Siri Bercakap Dengan Jin..eh..Kawan Saya

Semalam sy sedang duduk mengadap komputer.. sambil melayan rakan-rakan yang menegur di YM. Membalas ucapan Aidilfitri mereka dan dalam masa yang sama bertanya khabar terbaru masing-masing. Sambil-sambil itu saya sibuk meng'update' entry2 di blog cabuk saya ini. Kebetulan seorang bekas rakan sekelas saya menegur.. entah bagaimana perbualan kami akhirnya terarah mengenai blog saya.

saya: aku rs aku kene kurangkan kadar kepanjangan entry utk blog aku
saya: sbb kalo tulih panjang2 nnt org takmo bace
saya: bile org takmo bace tak tcapai la matlamat asal aku tulih blog
kawan saya: tulih la pendek2......
kawan saya: dan menarik...
kawan saya: ada lucu...
kawan saya: klu ko reti la..
saya: aku tak pandai wat lawak la
kawan saya: tak pe... tak pyh blaja wat lawak...
kawan saya: ko nak tau tak?
kawan saya: satu benda...
saya: ape?
kawan saya: reason apsal ko suka tulih pnjg2?
saya: apsal?
saya: huhu! (terer la ko tau)
saya: aku sendiri pun tak tau apsal aku suke tulih pjg2
kawan saya: mgkn ko rasa syok tanpa disedari..........
kawan saya: syok sendri la..........
saya: ahaha..tul gak tuh.
saya: mmg syok menulih
saya: tapi nk wat cane dah idea flow aku tulih jek la
saya: aku nih jenis kalo ade idea, die flow byk2 skaligus..kalo takde tu mmg takde trus la..
saya: so itula jadiknye blog aku entry die cam jarang2 tapi skali tulih jadik panjang.
kawan saya: (berdasarkan syok sndri ko) antara byk2 entry ko, mane yg plg ko rs bangga tulih???
saya: ahaha
saya: maksud ko antara byk2 entry tu mn aku plg suke ke?
saya: *thinking*
kawan saya: erm...
kawan saya: tgh critical thinking ke?
saya: tgh tgk smule entry2 lepas
saya: nk cari yg plg fav
kawan saya: silakan..
saya: entahla..
saya: tapi aku rs yg aku plg passionate bile tulih is
saya: "dear saudari pelik bin ajaib"kot
saya: tapi aku rs cam sume jek aku tulih dari hati aku..kalo setakat for the sake of tambah entry baru aku tak menulih
saya: aku kalo leh takmo letak mende sia2 kat blog aku..kalo leh nk kasik manfaat kat org
kawan saya: kiranye tempat meluah rintihan ati la ni...
saya: so biasenye kalo dah dpt idea aku pegila bace ape2 yg patut and cari bahan
saya: so that aku tak ckp kosong
saya: aku takmo la jadi cam blog..'hari ni sy bangun tdo..pas bangun tdo sy pegi kelas..pastu sy marrah sbb kelas kensel..pastu sy pegi jumpe bf sy.."
saya: uhuhu
saya: yg tu baru namenye blog meluahkan perasaan tuh
kawan saya: aku tak berkesempatn la nak baca blog ko nih..
kawan saya: lgpon aku ni tak minat baca blog org pon...
saya: tak perlu bace kan aku dh kate blog aku cam qatrunnada
saya: setitis embunkan tak signifikan utk sume org
saya: cume org yg tergerak hati nk bace jek akan bace..kalo tak takpe..
kawan saya: erm.....
kawan saya: kecik ati?
saya: eh taklah..
saya: aku pun cam ko gak..
saya: aku pilih2 gakla blog yg aku nk bace
kawan saya: aku mane ade pilih2 blog nak baca....
saya: bukan ko la..aku
kawan saya: sebab aku tak baca blog looo...
saya: owh aku nyer hobi mmg bace blog org
saya: kdg2 kan kite leh kenal org tu lbey dgn tgk blog die drp cakap dgn die hari2
saya: eheh
saya: sbb katt blogla br die ckp ape yg die tak ckp kat dunia nyata
kawan saya: hobi buang masa aku baca manga
kawan saya: tgk anime
saya: ha..tak kesah jek hobi ko ape
saya: tu pun leh jadik method dakwah gak act
saya: ko tgk anime ngan bace manga
saya: pastu ko leh rapat2 dgn org yg ade minat yg same ngan ko.
saya: pastu ko leh la dakwahkan dieorg
kawan saya: *wink* 
saya: kalo sume pendakwah asek baca buku agame jek..sape nk dekat dgn org yg suke bace manga dgn anime kan?
kawan saya: tau takpe..

------------------------------------CUT--------------------------------------------
(perbualan selepas itu tidak sesuai untuk tontonan umum..harap maklum)

Huhu..maafkan saya ya kawan kerana meletakkan perbualan kita dalam entry saya kali ini. Tapi saya sememangnya amat menghargai kritikan dan komen kamu terhadap blog saya. Jadi saya boleh baiki atau ubah apa2 yang kurang demi kesejahteraan saya dan pembaca blog saya. Kalau saya ini seorang penulis yang bongkak dan syok sendiri saya tentu akan berkata:

"Eh ikut suke akula! Blog aku! Ko ape peduli..takmo bace pegi maen jauh2!Sebuk jek.."

Oleh kerana saya tak mahu jadi seorang penulis blog yang syok sendiri seperti yang kawan saya labelkan..makanya selepas ini saya akan lebih berhati-hati dalam menentukan kepanjangan satu2 entry yang saya tulis...insyaAllah (ye..saya tahu sgt susah sebab saya memang kuat membebel). Harapnya selepas ini dapatlah menarik minat orang untuk paling kurang, membaca entry-entry saya. Jika tidak sia-sia saja saya menulis andai tiada yang mendapat manfaat daripadanya kan? Jadi sekali lagi saya tegaskan yang saya memang sangat jauh daripada kesempurnaan dan kadangkala tulisan saya dipengaruhi emosi dan pandangan saya yang sempit. Oleh kerana saya tiada sebarang sijil@ijazah@pangkat yang dapat mentauliahkan saya dalam bidang penulisan blog ini, maka anda semua memang sangat-sangat dialu-alukan meninggalkan kritikan@kutukan@komen yang bermanfaat untuk saya. InsyaAllahh saya cuba ambil kira pandangan semua..

Akhir kata..majulah Qatrunnada untuk saya..ehehe..sekian..wassalam!

(err..sorry..entry ni pun terpanjang jugak..saya cuba lagi lain kali..isk!)

Mata Hati

Assalamualaikum..masih lagi di bulan Syawal yang mulia..maka Salam Aidilfitri juga untuk semua..

Sebenarnya ada kerja kuliah yang masih tertangguh untuk disiapkan tapi hati sangat teringin pula untuk menulis lagi malam ini. Hari ini seharian keluar bersama flatmate..memenuhi undangan open house di sana sini. Baru hari ini terasa sedikit suasana Aidilfitri yang meriah..Alhamdulillah. Di mana-mana kelihatan jejaka2 segak berbaju Melayu dan gadis2 anggun berbaju tradisional..masing2 tidak melepaskan peluang beramai-ramai memeriahkan majlis sambutan tersebut. Sedikit sebanyak hidup suasana sambutan Aidilfitri seperti di Malaysia yang sekian lama saya rindui. Makanan pun yang enak2 dihidangkan.. Alhamdulillah tidak lupa pujian untuk Allah atas nikmat kurnianNya.. Sungguh, Dia Maha Pemurah.

Di awal majlis saya sangat gembira beramah mesra merapatkan ukhuwah sesama kami.. Ada wajah yang sudah agak lama tidak kelihatan dan tidak kurang wajah-wajah baru yang belum saya kenali. Salam dihulur dan bersambut, saling bertanya khabar dan sangat2 terasa kemanisan ukhuwah antara semua.. Dalam kemeriahan itu saya meminggir sebentar ke penjuru dewan.. demi menghilangkan sebu perut yang kekenyangan. Apabila kita keluar dari satu suasana..kita akan menjadi seorang penonton dan pemerhati yang sgt teliti. Minda dan perasaan akan menjadi sangat particular tentang apa sahaja yang kita perhatikan di depan mata. Benar kesempatan bersendirian di penjuru dewan saya ambil untuk melihat gelagat mereka yang hadir.. Entah.. saat itu suatu perasaan gelisah menyelinap ke dalam diri saya. Suatu perasaan kurang senang tiba2 mengganggu keamanan fikiran saya. Saya tiba2 tersedar.. Saya mahu segera meninggalkan majlis itu..

Majlis itu bagus aturcaranya..cuma mungkin ada beberapa perkara yang perlu dinilai dan difikirkan semula pada pendapat saya. Contohnya dalam menjaga pergaulan muslimin dan muslimat. Atau mungkin saya sahaja yang meletakkan expectation yang terlalu tinggi untuk majlis seperti itu..mengharapkan majlis yang ideal seperti yang saya bayangkan. Oh jangan salah anggap..saya bukan sengaja mencari2 salah dan kekurangan orang jauh lagi untuk menghukum. Ini refleksi untuk diri saya sendiri mungkin.. Kesempatan bersendirian bersama seorang ukht di majlis rumah terbuka lainnya selepas itu saya ambil untuk menghilangkan kekusutan di hati saya. Bertubi soalan2 yang saya tanyakan kepadanya meminta penjelasan. Dia arif membaca keadaan..dapat mengesan kegelisahan hati saya. Kata ukht itu..hati itu fitrahnya suci. Hati akan tenang kepada kebaikan dan gelisah kepada kemungkaran. Biasanya apabila melakukan kemungkaran, hati yang sensitif akan dapat mengesan dan wujud rasa kurang senang dengan apa yang dilakukan. Cumanya kita biasanya akan mencari sebab dan alasan, untuk menyedapkan hati dan membenarkan perbuatan. Jadinya kata ukht itu lagi perlakuan saya yang bertanya ketika itu adalah lahir dari hati saya yang gelisah terhadap sesuatu.Katanya:

" Usah pusing2 soal hukum hakam tentang satu2 perbuatan kerana kita bukanlah seorang yang fakih untuk menjatuhkan hukum.. cukuplah jika hati kamu kurang senang dengan sesuatu perkara, maka segera tinggalkan. Itu adalah yang lebih baik buat kamu"

Tiba2 teringat pulak bait2 lirik lagu Mata Hati..

Pandangan mata selalu menipu
Pandangan akal selalu tersalah
Pandangan nafsu selalu melulu
Pandangan hati itu yang hakiki
Kalau hati itu bersih

Hati kalau selalu bersih
Pandangannya akan menembusi hijab
Hati jika sudah bersih
Firasatnya tepat kehendak Allah

Tapi hati bila dikotori
Bisikannya bukan lagi kebenaran

Hati tempat jatuhnya pandangan Allah
Jasad lahir tumpuan manusia
Utamakanlah pandangan Allah
Daripada pandangan manusia

Sangat sesuai pula lirik lagu ini dengan apa yang saya hadapi hari ini. Benarlah.. hati yang bersih itu sentiasa cenderung ke arah kebaikan dan sensitif mengesan apa2 yang tidak baik.. Jika hati kita merasa kurang senang terhadap sesuatu yang kurang baik..insyaAllah..itu tandanya hati kita masih berfungsi untuk memandu kita ke arah yang benar. Maka berbahagialah orang2 yang sihat hatinya..Tetapi jika tidak..wallahualam..moga Allah pandu hati2 kita..amiin.. Bukan maksud saya untuk mengaku hati saya bersih di sini..cuma mungkin tiada yang salahnya pada majlis itu. Saya yang merasa kurang senang jadi mungkin hanya pada saya sahaja masalahnya. Apa yang penting ialah pandangan Allah pada kita dan bukan pandangan manusia yang kita ambil kira... Secebis ingatan untuk diri sendiri kerana seringnya saya banyak akur dalam memenuhi kehendak hati orang dikeliling saya meski bertentangan dengan kehendak hati saya.

Kalau saya jadi pembaca blog ini kan..saya pasti akan terfikir: (sengaja mahu jadi kritis terhadap blog sendiri)
"Dia ni kan..asyik kasi lirik nasyid jek kat blog die nih..takde idea nak tulih dah la tu. Pastu nak nampak entry die cam panjang2 dia tulih jek lirik nasyid panjang2"

Huhu..bukan ape.. nasyid kan salah satu method dakwah..Kalau kita dengar je tapi kita tak hayati makna yang cuba disampaikan dari nasyid tu maka tak tercapai la matlamat asal nasyid tu kan...Jadi selain daripada sebagai hiburan untuk kita..kita boleh la ambil sedikit sebanyak pengajaran kan..bak kata abang2 Raihan,

Berhibur tiada salahnya
Kerna hiburan itu indah
Hanya pabila salah memilihnya
Membuat kita jadi bersalah

("Alamak..lirik nasyid lagi die nih..adeh")

Hehe..A'la kulli hal...kita pun kenelah pandai pilih nasyid jugak..Tak semua yang dipanggil nasyid dan dinyanyikan oleh jejaka berkopiah dan gadis bertudung manis itu boleh meningkatkan iman. Jadi kita selaku orang2 yang bijak memilih yang baik dan buruk ini perlu juga pandai memilih apa yang bermanfaat untuk halwa telinga kita. Kalau boleh biarlah nasyid yang kita pilih tu boleh meningkatkan semangat kita untuk terus berjuang menegakkan agama Allah.. bukan cuma nasyid yang..

"Kutahu kau merinduiku..kau tahuku merinduimu..oh kasih~" (maafkan saya abang2 in-team..hehe)

Tapi tak cukup lah dengan mendengar nasyid kita boleh dapat kefahaman agama dan meningkatkan iman kita. Kita kenalah juga ambil inisiatif pegi kelas agama ke..belajar bahasa arab ke.. cari ustaz ke..untuk tambah kefahaman agama kita. Hiburan macam ubat yang kalau overdose boleh kasi kesan sampingan yang memudaratkan. Malah apa2 pun yang kalau berlebihan akan mendatangkan kemudaratan. Sebab itulah hikmahnya Islam menganjurkan kesederhanaan dalam apa2 juga yang kita lakukan.

Alamak jauhnya saya divert topik asal entry ni..dari soal hati ke soal nasyid pulak.. mungkin malam yang sudah lewat ini sedikit menjejaskan tumpuan saya. Makanya perlu untuk saya tidur sekarang. InsyaAllah bertemu lagi di lain entry.. terima kasih kerana meluangkan masa membaca bebelan dan omelan saya yang tidak sepertinya ini.. InsyaAllah saya menulis bukan untuk orang lain tetapi lebih kepada diri sendiri.. wassalam..

~Kemudian setelah itu hatimu menjadi keras seperti batu, bahkan lebih keras lagi. Padahal di antara batu-batu itu sungguh ada mengalir sungai-sungai daripadanya. Dan di antaranya sungguh ada yang terbelah lalu keluar mata air daripadanya dan di antaranya sungguh ada yang meluncur jatuh, kerana takut kepada Allah. Dan Allah sekali-kali tidak lengah dari apa yang kamu kerjakan~ (Al-Baqarah:74)

Doa Untuk Dia..

Ya Rahman Rahim, Tuhan Maha Penyayang...

Dengan luasnya kasih sayangMu yang tak terperi, rahmatilah dirinya,

Dekaplah ia dengan hangatnya kasihMu,

Cengkeram ia dengan cintaMu hingga larut seluruh kediriannya.

Sematkanlah dikedalaman kalbunya

Bahawa cinta dan kasih sayang yang akan ia taburkan,

Hanyalah manifestasi dari agungnya Rahman RahimMu.

Hadiahkan ia indahnya ketulusan mengabdi padaMu dan kepada makhlukMu.


Tuhan Maha Mendengar...

Rawatlah pendengarannya,

Hingga al-Qurâan dan Hadis kekasihMu Muhammad,

Adalah gelombang suara terindah yang direkam gegendang telinganya,

Jarakkan ia dari suara-suara yang menumpulkan hati

Dan hanya membimbing kepada permusuhan dan fitnah.


Ya Bashir, Tuhan Maha Melihat...

Karuniakan ia mata yang menangis melihat kerapuhan dan kedzaliman dirinya,

Mata yang berlinang ketika melihat penderitaan hamba-hambaMu,

Mata yang basah karena merinduiMu,rindu untuk menatap wajahMu.

Jauhkan pandangannya dari maksiat yang menggoda,

Luruskan tatapannya pada keadilan, ketulusan dan kebenaran.

Bukakan tabir bagi matanya untuk mampu melihat bahwa di setiap apapun saja,

Ayat-ayatMu bersembunyi dibaliknya menawarkan kearifan


Tuhan Maha Perkasa...

Buatlah darahnya bergolak untuk berjuang dijalanMu,

Panaskan darahnya untuk bersegara

Menjemput dan melakukan kebaikan serta pengabdian.

Bekukan darahnya agar tidak mampu melakukan kesalahan dan maksiat


Ya Allah Ya Muqallibal Qulub...

Mantapkan hatinya meniti jalanMu.

Kuatkan batinnya untuk mensetiaiMu dalam kesedihan dan kegembiraan.

Lembutkan hatinya untuk melembuti makhlukMu,

Jadikan hatinya taman bagiMu,

Selalu gembirakan pula hatinya dengan mengingatMu tanpa waktu.

Kirimkan kesabaran dikala musibah dan duka menindihnya,

Serta bukalah pintu pemecahan dengan selalu bergantung pada cinta dan kekuasaanMu


Ya Mannan, Pemberi anugerah...

Anugerahkan ia jiwa qonaah, rendah hati, dan tawakkal,

Jiwa damai dan khusyuk disetiap detak nadinya..


Semoga Allah Robbul Alamin mengabulkan Doa ku.

Ameen ya rabbal alameen

Maafkan saya andai saya pernah melalaikan..Semoga kita sentiasa dalam keredhaan Allah SWT..

Aidilfitri..

Malam ini malam satu Syawal...iftar terakhir saya sambut bersama kakak2 seflat, berbuka puasa di Nandos. Muka saya yang cemberut kerana mengenangkan ada ujian matematik di pagi Syawal esok dan kuliah dari pagi ke petang pada Hari Raya saya kali ini menyebabkan Kak Ain bersimpati lantas membayarkan makan malam saya malam ini. Terlalu sedikit makanan yang saya jamah dan tidak mampu saya habiskan. Nyata perasaan saya tidak mengizinkan makanan itu mengisi perut..otak benar2 berserabut mengenangkan subjek yang belum habis di ulangkaji dan coursework yang memeningkan. Oh~ beginikah satu Syawal saya pada kali ini? Sempat kami singgah sebentar ke rumah kakak2 senior di Rusholme..menumpang kasih dan kemeriahan hari raya mereka. Bertakbir bersama rakan-rakan di rumah itu sebelum dihidang lagi dengan juadah enak. Perut sudah terlalu kenyang! Terpaksa pula pulang awal mengenangkan ulangkaji yang belum disudahkan.

Satu jam juga masa yang dihabiskan bermenung di hadapan komputer sebelum saya mula membuka buku dan mengulangkaji. Benar-benar tidak bersemangat untuk belajar. Lagu raya berkumandang di corong speaker komputer saya. Tiba-tiba terkenang sambutan Hari Raya di tanah air bersama keluarga. Masuk tahun ini sudah tahun ketiga saya berjauhan daripada mereka di satu syawal. Sungguh..saya rindu suasana berhari raya bersama keluarga.

Keluarga saya keluarga yang sederhana sahaja..emak mengambil upah menjahit baju membantu menambah pendapatan abah. Bila tiba musim hari raya seperti ini biasanya emak tidak menang tangan menyiapkan tempahan baju. Dan biasanya urusan membuat kuih raya diserahkan sepenuhnya kepada anak perempuan sulungnya ini. Sayalah biasanya yang merancang juadah hari raya kami. Biasanya malam raya seperti ini saya dan emak bersengkang mata. Emak di mesin jahit menyiapkan baju raya kami adik beradik yang terpaksa dikemudiankan demi menyiapkan tempahan jiran dan saya yang terbongkok-bongkok menguli tepung di dapur..menambah jenis kuih untuk hidangan di pagi raya. Saya hanya pandai mengadun dan menguli tetapi belum pandai menjaga api pembakar. Dan biasanya emaklah yang berulang alik dari dapur ke mesin jahitnya..menjaga api agar tidak hangus biskut-biskut raya kami. Dan biasanya sambil itu kami berbual diiringi lagu dari corong radio, berselang seli dengan bunyi mesin jahit emak. Ahli keluarga yang lain sudah nyenyak tidur, tidak sedikit pun terganggu dengan bunyi mesin jahit itu kerana sudah kalih. Ini saat-saat istimewa saya dan emak di Aidilfitri saban tahun. Dan sedar tidak sedar azan subuh berkumandang. Emak akan mengejutkan semua untuk solat subuh dan solat Aidilfitri di masjid. Pagi raya emak akan sibuk menyiapkan anak-anak dengan pakaian baru..dan saya pasti dapat melihat senyum puas emak bila melihat kami gembira di pagi raya. Senyuman yang sangat saya rindui.

Aidilfitri tahun ini kata emak sangat berbeza dari tahun-tahun yang lepas. Saya tahu emak sayu..anak-anak, sebahagiannya tidak dapat bersamanya di pagi raya. Kata emak sudah masuk tahun ketiga kuih raya tunjuk-tunjuk saja kerana penguli tepungnya sudah tidak ada. Kata emak sudah tiada yang menemankannya menjahit sehingga jauh malam. Malah abah juga sudah menjadi terlalu sensitif akhir-akhir ini. Tersentuh hati mendengarkan cerita emak semasa saya menelefonnya minggu lepas. Cerita emak, hari itu seperti biasa posmen datang menghantar surat. Musim-musim raya seperti ini..emak bertanyakan abah kad raya siapa yang tiba hari ini.Abah katakan hanya ada sekeping kad raya untuknya lalu segera dia hilang ke dalam bilik bersama kad raya itu. Lama dia di bilik tidak keluar-keluar walau puas emak bertanya dari luar kad raya siapa yang diterimanya. Saat emak masuk ke bilik emak lihat abah teresak menangis. Di tangannya ada sekeping kad ucapan hari raya kiriman saya. Maaf abah..tidak terniat menuntut air mata abah.

Aidilfitri saya sejak dua tahun lepas berlalu begitu sahaja tanpa apa yang istimewa. Malah saya mungkin sudah immune dengan kesyahduan di pagi raya.Cuma Aidilfitri tahun lepas saya kira meninggalkan kesan yang sedikit signifikan dalam hidup saya. Insiden air mata saya pada 2 Syawal tahun lepas membawa sesuatu yang istimewa untuk hidup saya kini. Suatu perasaan yang tidak dapat saya jelaskan ketika itu kini sudah jelas letak duduknya. Sungguh..saya bersyukur dengan segala apa yang ditentukanNya. InsyaAllah semoga ditetapkan hati untuk sesuatu yang lebih diredhai..

Salam Aidilfitri untuk semua..Maaf zahir batin..

Hati versus Akal

Assalamualaikum wmt wbt

Pernah suatu petang saya duduk2 berbual bersama emak di ruang tamu. Adik2 saya yang kecil turut di situ, menyiapkan kerja rumah masing2. Abah sudah berpesan jangan dibenarkan mereka keluar bermain selagi belum disiapkan kerja sekolah tambah pula mentari masih terik di luar. Adik saya yang bongsu saya lihat sangat bersungguh menyiapkan kerja rumahnya, mungkin sudah berjanji dengan rakan-rakannya untuk keluar bermain petang itu. Sesekali dia menggaru kepalanya yang separa botak itu apabila ada soalan latihan yang tidak mampu dijawab. Tiba-tiba saya lihat adik menumbuk-numbuk dadanya dan menampar-nampar mulutnya sendiri. Hairan saya melihat perlakuan adik. Saya cuit emak yang sedang ralit menjahit lalu menunjuk ke arah adik..

" Adik kenapa tumbuk2 dada macam tu? Buat kerja rumah elok2..soalan yang tak tahu tanya pd kak chik" ujar emak.
" Selalu dia buat macam tu..tak tahulah kenapa budak ni? " emak berbisik kepada saya.

Adik diam, wajahnya mencuka. Saya pandang adik..Rasa ingin benar tahu kenapa sehingga begitu dia memperlakukan dirinya. Pasti itu bukan sekadar hukuman untuk dirinya kerana tidak mampu menjawab soalan latihan yang ditugaskan. Saya bertanya kepadanya apabila saya lihat dia sekali lagi menumbuk2 dadanya dan diikuti dengan tamparan kecil di mulutnya. Apa yang tidak kena dengan adik??

" Adik geram la kak chik..hati adik tak mahu berhenti-henti bercakap sebab tu adik tumbuk2 dada ni suruh dia berhenti"
" Dia cakap apa? " tanya saya yang hairan mendengar pengakuan adik.
" Dia selalu cakap..mak jahat..mak jahat..jangan ikut cakap mak..mak tak sayang adik.." kata dia perlahan.
" Jadi kenapa tampar mulut? "
" Takut apa yang hati adik cakap keluar kat mulut. "

Masya Allah..Saya masih ingat lagi ketika itu adik baru berumur 8 tahun (sekarang dia sudah berumur 10 tahun). Sayangnya masa itu saya tidak ambil pusing tentang hal itu.. memikirkan remeh perasaan seorang budak kecil seperti adik. Entah kenapa tiba2 malam ini saya teringat semula tengahari yang terik itu.. Mungkin kerana sekarang saya sedang mengalami situasi yang sama dengan apa yang adik alami. Bila kehendak dan keinginan hati meminta sesuatu yang bertentangan dengan waras akal. Tapi saya selalunya tidak sekuat adik yang kecil itu. Saya tidak mampu menumbuk2 dada seperti adik, demi melatih hati supaya mengikut kata akal yang waras. Sering juga mulut saya menuturkan kata sebelum berfikir. Saya tidak seperti adik yang mampu menampar-nampar mulutnya memberi peringatan jangan terlalu becok berkata. Maka seringnya saya menyerah saja kepada keinginan hati walau saya tahu salahnya. Mungkin tidak tepat jika saya katakan keinginan itu dari hati tetapi lebih kepada nafsu mungkin. Nafsu yang sentiasa mendesak untuk dipenuhi dan selalunya amat sukar dikawal. Saya selalunya kalah..

Ramadhan ini buktinya. Jika hari2 lain mungkin boleh diletakkan kesalahan itu kepada syaitan yang menghasut.
" Oh~ aku buat salah ni mesti sebab syaitan yang goda2 aku ni " ialah kata-kata untuk membuang rasa berdosa dalam diri.
Jika begitu di bulan mulia ini sepatutnya saya tidak langsung terniat melakukan dosa kerana syaitan semua diikat dan tiada lagi yang menghasut ke arah dosa. Bila memuhasabah diri, kenapa masih ada keinginan melakukan dosa?? Saya tahu sesuatu perkara itu salah dan tidak harus saya lakukan tetapi masih berkeinginan melakukannya. Oh~ rupanya saya terlupa akan kewujudan nafsu. Nafsu yang telah melalui latihan intensif oleh syaitan sepanjang tahun sebelum mereka diikat sebulan di bulan Ramadhan. Nafsu yang telah melalui keterbiasaan melakukan dosa akan terus berfungsi merosakkan manusia walau dengan tiada wujud syaitan untuk mengendalikannya. Ia sudah jadi automatik!! Bahaya..bahaya!! Saya dalam bahaya! Lalu bagaimana saya dapat meng'switch off' kan nafsu yang sudah jadi automatik ini??

Sepatutnya Ramadhan ini medan latihan saya untuk menjinakkan semula nafsu.. Kerana cabarannya sepatutnya semakin berkurangan tanpa wujudnya syaitan. Ramadhan semakin meninggalkan sedang tidak banyak kemajuan dalam latihan diri yang mampu saya sempurnakan. Keluarnya dari Ramadhan ini sepatutnya sebagai hamba Allah yang lebih baik dari segala segi..amalnya dan akhlaknya. Jika masih sama seperti sebelumnya maka jelas tiada apa yang dimanfaatkan daripada Ramadhan itu melainkan sekadar berlapar dahaga kosong sahaja... Tinggal berbaki beberapa hari saja dan saya tidak pasti akan bertemu lagi dengan Ramadhan seperti ini.. Masih berkesempatankah saya?

~Tuhan..leraikanlah dunia yang mendiam di dalam hatiku. Kerana di situ tidak ku mampu menghirup dua cinta..Hanya cinta mu ku harap tumbuh..dibajai bangkai nafsu yang ku bunuh..~

Apakah Benar Engkau Pejuang?

Assalamualaikum..

Sudah masuk fasa ketiga Ramadhan..fasa pelepasan dari api neraka setelah rahmat di awal dan keampunan di pertengahan. Alhamdulillah dengan keizinan Allah, tepat berbaki sepuluh malam terakhir Ramadhan ini, saya dibenarkan untuk beribadah semula setelah sekian lama 'bercuti'.. Terasa benar kasih sayang Allah..saya diberi peluang untuk mengejar dan memburu Lailatul Qadr.. InsyaAllah sama2 berusaha meningkatkan ibadah dan diberi kesempatan bertemu dengan malam yang lebih baik daripada malam 1000 bulan..

Semalam pengisian sirah kami berkisar tentang Perang Khandaq..sangat menarik!! Kami sempat menonton Muhammad Utusan Terakhir dan berbincang tentang sirah. Terasa betapa ignorancenya saya selama ini kerana terlalu banyak yang masih belum saya tahu. Malu pula dengan rakan2 yang lain. InsyaAllah selepas ini tanam azam untuk habiskan Raheeq Makhtoum (The Sealed Nectar)..hehe!Tertarik dengan lirik lagu yang sempat seorang ukht bacakan sebelum menutup perbincangan malam itu.. nyanyian kumpulan Qatrunnada (nama blog saya!!hehe..) . Entah kenapa sangat2 terkena dengan diri sendiri..Serasa lebam2 muka dan seluruh anggota dibelasah realiti dan kesedaran.. (saya sudah boldkan bahagian2 lagu yang menyentuh saya..)..

Engkau ingin berjuang
Tapi tidak mampu menerima ujian
Engkau ingin berjuang
Tapi rosak oleh pujian
Engkau ingin berjuang tapi tidak sepenuhnya menerima pimpinan

Engkau ingin berjuang
Tapi tidak begitu setiakawan
Engkau ingin berjuang
Tapi tidak sanggup berkorban
Engkau ingin berjuang
Tapi ingin jadi pemimpin
Menjadi pengikut agak segan

Engkau ingin berjuang
Tolak ansur tidak engkau amalkan
Engkau ingin berjuang
Tapi tidak sanggup terima cabaran
Engkau ingin berjuang
Kesihatan dan kerehatan tidak sanggup engkau korbankan

Engkau ingin berjuang
Masa tidak sanggup engkau luangkan
Engkau ingin berjuang
Karenah isteri tidak kau tahan
Engkau ingin berjuang
Rumahtangga lintang pukang
Engkau ingin berjuang
Diri engkau tidak engkau tingkatkan

Engkau ingin berjuang
Disiplin diri engkau abaikan
Engkau ingin berjuang
Janji kurang engkau tunaikan
Engkau ingin berjuang
Kasih sayang engkau cuaikan
Engkau ingin berjuang
Tetamu engkau abaikan

Engkau ingin berjuang
Anak isteri engkau lupakan
Engkau ingin berjuang
Ilmu berjuang engkau tinggalkan
Engkau ingin berjuang
Kekasaraan dan kekerasan engkau amalkan
Engkau ingin berjuang
Pandangan engkau tidak diselaraskan
Engkau ingin berjuang
Rasa bertuhan engkau abaikan
Engkau ingin berjuang
Iman dan takwa engkau lupakan

Yang sebenarnya, apa yang engkau perjuangkan...

Semoga hati2 dijalan ini lebih kuat melangkah..sabar ya kakak2 flatku.. dugaan ini mungkin kecil jika dibandingkan dengan apa yang Rasululah hadapi di awal dakwah Islam kan? Kita kan dah belajar sirah sepanjang bulan Ramadhan ni.. inilah masanya nak apply teori jadi praktikal. Bersabarlah dengan kesabaran yang indah..Ramadhan kareem..wassalam!

Dear Saudari Pelik binti Ajaib

Assalamualaikum..

Sungguh saya tidak sangka yang tahun pertama di universiti (bahkan minggu pertama ini!) akan jadi sesibuk ini. Saya tidak langsung berkesempatan untuk duduk2 di hadapan komputer, menitipkan entry terbaru untuk blog ini. Barangkali juga kerana bulan Ramadhan, jadi malam2 saya biasa terisi dengan aktiviti bersama kawan2 dan kakak2..mengimarahkan Villa Leaminton kami yang indah permai ini. =)) Hari ini kelas hanya separuh hari, jadi petang ini dapatlah saya meluangkan sedikit masa menulis untuk blog ini. Hmm...kejap..nak fikir sebentar apa yang dapat saya kongsi kali ini *thinking...*

Sebenarnya saya berasa pelik...kenape saya berasa pelik? Sebab dunia ini sememangnya sudah pelik. Mentaliti penghuninya juga sudah ikut2 pelik. Perkara-perkara baik sudah dipandang sebagai sangat pelik sebab manusia pun sudah jadi pelik. Manusia jadi pelik sebab nilai2 kurang baik sudah sangat bersebati dalam masyarakat. Sudah berakar umbi dan diterima sebagai norma hidup kini. Kalau dahulu perkara-perkara tak elok ini dipandang pelik tetapi sekarang tidak lagi. Sebab itulah saya katakan masyarakat sekarang sudah pelik sebab nilai2 yang pelik sudah dianggap sangat biasa.

(eh minah!ape yang ko merapik kat atas tuh..ape ko wat perangai pelik2 nih?)

Saya teringat apabila saya pulang bercuti musim panas tahun ini, ramai yang anggap saya sudah menjadi semakin pelik. Kenapa? Kerana baju saya sudah longgar..dan tudung saya sudah besar. Lantas saya di pandang seperti makhluk bermata satu. Oh~kenapa ni? Apa yang tidak kena dengan saya?

Terkenang perbualan dengan seorang kakak semasa menghadiri kem motivasi dengan adik2 pusat2 persediaan:
"Kamu nih peserta program apa kat cni?" (kebetulan pada masa yang sama ada beberapa program berasingan berlangsung serentak di situ)
"Oh..saya dengan kawan2 join program motivasi untuk persediaan pelajar ke luar negara"
"Owh..persediaan ke mane ye? ke Mesir ke?"
"Eh tak..ke UK insyaAllah" (lalu kakak itu memandang saya dengan pelik)

Lantas teringat perbualan dengan saudara saya yang masih kecil:
"Seingat saya..akak nih dulu belajar kat UK..kenapa bila balik nih macam balik dari Mesir?" (oh~ Mesir lagi)

Oh..barulah saya faham..rupanya saya telah menongkah arus normaliti. Kalau belajar di UK perlu la kena gayanya. Patutlah bila saya pulang bercuti tahun lepas tiada yang mengatakan saya pelik. Kerana waktu itu saya dianggap seorang pelajar yang 'normal'. Kerana baju saya yang singkat dan seluar saya yang ketat bertepatan dengan persepsi mereka tentang orang yang belajar di luar negara mungkin. Sepatutnya ketika itulah saya di pandang pelik..Bertudung konon menutup aurat tetapi ada bahagian yang terdedah dan kelihatan susuk tubuh yang tidak seberapa indah. Tak ubah seperti tudung lauk atas meja bimbang dihinggap lalat tapi tudung saji yang diguna berlubang sana sini. (tak ke pelik tu?) Lalat pun suka2 hati masuk hinggap pada makanan lalu berpesta pora (ayat edisi siasat sket..hehe!) mengisi perut sehingga kenyang. Tinggallah makanan itu basi saja di situ, tiada sesiapa yang sudi menjamah lagi akhirnya (hiperbola sangatkah analogi saya?) Lantas tercapaikah matlamat sebenar makanan itu tadi ditudungkan?

Bercakap tentang perubahan, teringat perbualan saya dengan kakak2 semasa moreh semalam. Berbincang tentang betapa pentingnya istiqamah dengan apa yang kita lakukan. Kerana itu perubahan perlu sedikit-sedikit dan jangan terus drastik. Para sahabat contohnya belajar, faham dan yakin melalui satu proses yang panjang. Jadi keyakinan mereka itu mantap dan kuat lantas kerana itu mereka sanggup menghadapi apa juga cabaran dalam mempertahankan keimanan mereka. Proses penanaman iman itu merupakan suatu proses yang panjang. Apa yang menyebabkan kita mahu berubah sebenarnya? Adakah kerana ikut-ikutan dan mahukan pujian orang atau sememangnya kita sudah faham dan yakin bahawa kita berubah kerana semata-mata mengharap rehda Allah? Uuh..ketika itu hati sedikit tersentuh. Memuhasabah diri sendiri. Memang secara luarannya saya banyak berubah tetapi adakah proses perubahan itu turut berlaku di dalam diri saya? Saya lihat masih ada lagi perkara2 yang sepatutnya saya tinggalkan masih belum mampu saya halau terus dari diri saya. Saya kadangkala masih seperti saya yang dulu..masih ada sifat mazmumah yang belum mampu dibuang. Jadi sebenarnya berjayakah proses transformasi ini? Umpama kulit sahaja yang berganti baru sedang isi di dalam belum disembuhkan.. masih bernanah dan berulat. oh~ Sepatutnya apa yang terlihat di luar adalah refleksi daripada apa yang terhasil di dalam hati.

Tapi seorang ukht menambah.. yang ini sedikit melegakan hati saya.
"Ada sesetengah orang yang perlukan sesuatu yang ekstrim. Contohnya mengubah seluruhnya dirinya secara mendadak dan kemudian dengan itu secara tidak langsung dia membaiki sedikit demi sedikit dalamannya. Rasanya tidak salah cara ini..at least i think it works well for me"

Saya fikir ada betulnya juga. Apabila kita sudah berkeputusan untuk membawa perubahan pada luaran kita walau dalamnya belum cukup mantap, paling kurang kita ada rasa kepeluan untuk membangunkan dalaman kita supaya seiring dengan perubahan yang kita telah lakukan. Proses yang dinamakan PERUBAHAN itu bukanlah suatu proses yang statik yang akan berhenti apabila selesai. Saya rasa ia adalah suatu proses yang dinamik dan berterusan. InsyaAllah selagi kita rasa diri kita belum cukup baik..selagi itu pasti ada usaha untuk kita membaikkan diri. Semoga saya terus istiqamah dengan apa yang saya usahakan sekarang. Doakan saya ye, semua?

wassalam..

"Wahai orang-orang yang beriman! Mengapa kamu mengatakan sesuatu yang tidak kamu kerjakan? (Itu) sangatlah dibenci di sisi Allah jika kamu mengatakan apa-apa yang tidak kamu kerjakan." (Surah As Shaff ayat 2-3)

Kembali Di Sini

Assalamualaikum..

Sudah agak lama saya tidak menulis..barangkali rakan-rakan yang baru berjinak-jinak dengan blog cabuk saya ini sudah terfikir yang saya sudah jemu barangkali. Sebenarnya sejak entry yang terakhir itu saya disibukkan dengan persiapan untuk pulang semula ke bumi United Kingdom ini. Meluangkan lebih masa bersama keluarga dan mencukupkan apa yang kurang. Alhamdulillah saya sudah selamat sampai di sini bandar Manchester ini setelah melalui perjalanan yang sangat menguji kesabaran saya.

Manakan tidak, setibanya di kaunter check in (setelah hampir dua jam menunggu kaunter dibuka) saya diberitahu penerbangan pada hari itu sudah penuh jadi tiada tempat lagi untuk saya kerana kebetulan ada rombongan besar pelajar Malaysia ke Mesir pada malam itu. Mahu tidak mahu terpaksa saya menunggu sehingga jam 2.30 pagi bagi mengetahui untung nasib saya. Sama ada berjaya untuk menyelitkan diri dalam penerbangan pada malam itu atau esok pagi sahaja saya berlepas. Alhamdulillah rezeki saya..masih ada tempat untuk saya pada malam itu meski hati ini sedikit berharap agar dapat saja saya ditukarkan ke penerbangan pagi esok. Dapatlah saya meluangkan sedikit lagi masa bersama keluarga malam itu. Tepat jam 3 pagi saya berlepas meninggalkan tanah air tercinta.

Dari Heathrow saya perlu mengambil bas ke Manchester dan perjalanan memakan masa selama dua jam. Saya bersendirian kini kerana Sarah terpaksa meneruskan perjalanannya ke Glasgow. Badan sudah sangat letih setelah 14 jam di dalam penerbangan di tambah dengan transit di Doha. Setibanya di Birmingham saya perlu menukar bas lain untuk sampai ke Manchester. Perut pula sudah berbunyi minta di isi...melihatkan vendor machine saya segera menyelongkar beg tangan saya mencari dompet. Muka saya pucat tidak berdarah..Purse saya hilang!!! Sempat saya beristighfar perlahan dan cuba menenangkan diri sendiri. Saya cuba juga mencari di dalam beg-beg yang lain tapi jelas mengecewakan. Air mata sudah bergenang...saya panik.! Sudahlah bersendirian di tempat asing itu, tiada satu sen pun dalam poket saya ketika itu. Dalam telefon bimbit saya pula tiada nombor sesiapa yang dapat saya hubungi untuk meminta bantuan..(oh~~). Saya sudah mula teresak di situ. Yang ada dalam kepala saya cuma dua nombor telefon..ayah saya dan seorang yang lain di Malaysia.

Mahu tidak mahu terpaksa saya menghubunginya mengadu nasib dan meminta bantuan kerana saya sudah benar-benar buntu..Kasihan dia yang saya ganggu tidurnya seawal2 pagi di tanah air. Tidak lama selepas itu ada akhawat yang menghubungi saya selepas itu..menenangkan saya dan mencadangkan tindakan yang selanjutnya (Thanx a lot!!). Segera saya menelefon bank membatalkan kad debit saya. Saya cuba bertenang dan berfikir semula di mana mungkin saya purse saya itu tercicir..mustahil pula di curi orang sedang beg tangan saya itu sentiasa tersangkut di bahu. Mungkin di dalam bas kerana tabiat saya tidak pernah menutup beg tangan saya..jadi barangkali sudah tercicir. Lantas teringat bebelan emak ketika berjalan di pasar dengannya, mengingatkan saya supaya sentiasa menutup beg tangan saya. (Oh~inilah akibat ingkar cakap ibu) Saya cuba2 nasib bertanya di kaunter andai ada insan yang baik hati terjumpa purse saya lantas di pulangkannya ke kaunter National Express itu. Belum sempat saya habis bertanya, wanita di kaunter itu mengunjukkan purse merah jambu itu kepada saya. Alhamdulillah..syukur sangat-sangat..Semoga dikurniakan kebaikan kepada insan yang baik hati itu..amiin..

Lewat jam 11 malam akhirnya saya selamat sampai ke Manchester. Alhamdulillah hati sangat lega apabila melihatkan wajah-wajah yang saya kenali setibanya di tempat tinggal saya. Saya sudah sangat penat malam itu..tetapi masih belum juga dapat melelapkan mata. Hanya berbaring di katil sambil merenung siling. Sedar tidak sedar sudah kembali semula saya di sini. Sudah berakhir 4 bulan yang sangat menyeronokkan (kadang2 sedikit bosan) dan saya kembali meneruskan perjuangan saya yang belum selesai di bumi asing ini. Kembali memuhasabah diri akan bagaimana terisinya masa-masa kosong saya ketika bercuti di tanah air. Waktu peralihan dari zaman kolej ke universiti..Banyak yang saya kutip sepanjang 4 bulan itu..cuma semuanya masih tersimpan berlonggok di dalam guni khazanah dalam kepala saya. Belum lagi dikeluarkan satu persatu untuk dinilai dan digunakan mana yang baik.

Melihat kembali cuti saya kali ini rasanya jauh lebih baik daripada cuti yang lepas. Alhamdulillah.. masa yang lapang saya gunakan untuk mencari sebanyak mungkin ilmu dan proses tarbiyah diri juga berterusan. Cuti saya juga tidak sunyi kerana sering sahaja ditemani rakan-rakan dan kakak-kakak yang mempunyai keinginan yang sama dan berjuang di jalan yang sama. Abah dan emak yang pada mulanya berat melepaskan setiap kali saya meminta izin keluar akhirnya sudah mula faham akan keinginan dan kecenderungan saya. Cuma tidak dapat di elak ada juga masa yang saya bazirkan dengan kelalaian sendiri. Sama ada dengan bermalas-malasan di rumah atau dengan aktiviti yang tidak meningkatkan iman..oh~ Sedang banyak kerja yang saya rancangkan dalam kepala tetapi hanya berapa kerat sahaja rancangan itu yang berjaya saya usahakan.

Kini sudah hampir seminggu saya mengikuti induksi di universiti. Dalam kesibukan itu sedar tidak sedar, esok Ramadhan menjengah kembali. Ramadhan saya kali ini pastinya jauh berbeza daripada Ramadhan saya sejak dua tahun yang lepas. InsyaAllah..harapnya dengan suasana yang berbeza di sini saya kembali bersemangat mengejar rahmat dan mencari keberkatan bulan yang mulia ini. Di tambah pula dengan rakan-rakan dan kakak-kakak di sekeliling saya yang saya lihat turut bersemangat mahu menghidupkan malam-malam Ramadhan kami. Ramadhan saya kali ini pastinya lebih meriah... =))

Entry saya kali ini saya akhiri dengan sajak yang sempat seorang sahabat bacakan sepulangnya kami dari majlis menyambut Ramadhan tadi..

Andai Ini Ramadhan Terakhir

Wahai dikau... renunglah engkau akan nasib diri
Wahai qalbu... sedarkah engkau akan gerak hati
Wahai aqal... terfikirkah engkau akan apa yang bakal terjadi
Andai ini merupakan Ramadhan yang terakhir kali
Buatmu sekujur jasad yang bakal berlalu pergi
Tatkala usia bernoktah di penghujung kehidupan duniawi
Pabila tiba saat tepat seperti yang dijanji Ilahi
Kematian... adalah sesuatu yang pasti

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu siangnya engkau sibuk berzikir
Biarpun anak tekak kering kehausan air
Tentu engkau tak akan jemu melagukan syair rindu
Mendayu... merayu... kepada-NYA Tuhan Yang Satu

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu solatmu kau kerjakan di awal waktu
Solat yang dikerjai... sungguh khusyuk lagi tawadhu'
Tubuh, minda, dan qalbu... bersatu memperhamba diri
Mengadap Rabbul Jalil... menangisi kecurangan janji
"Inna solati wanusuki wamahyaya wamamati lillahi Rabbil 'alamin"
[Sesungguhnya solatku, ibadahku, hidupku, dan matiku...
kuserahkan hanya kepada Allah Tuhan seru sekalian alam]

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tidak akan kau persiakan walau sesaat yang berlalu
Setiap masa tak akan dipersia begitu saja
Di setiap kesempatan juga masa yang terluang
Alunan Al-Quran bakal kau dendang... bakal kau syairkan

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu malammu engkau sibukkan dengan pesta-pestaan
Bertarawih.. . berqiamullail. .. bertahajjud. ..
Mengadu... merintih... meminta belas kasih
"Sesungguhnya aku tidak layak untuk ke syurga-MU
Tapi... aku juga tidak sanggup untuk ke neraka-MU"
Oleh itu duhai Ilahi... kasihanilah daku hamba-MU ini

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu dirimu tak akan melupai mereka yang tersayang
Ayuh ke mari kita meriahkan Ramadhan
Kita buru... kita cari... suatu malam idaman
Yang lebih berkat dari seribu bulan

Andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu engkau bakal bersedia batin dan zahir
Mempersiap diri... rohani dan jasmani
Menanti-nanti jemputan Izrail
Di kiri dan kanan ... lorong-lorong redha Ar-Rahman

Duhai Ilahi...
Andai ini Ramadhan terakhir buat kami
Jadikanlah ia Ramadhan paling bererti... paling berseri...
Menerangi kegelapan hati-hati kami
Menyuluhi diri ke jalan menuju redha serta kasih sayang-Mu Ya Ilahi
Semoga bakal mewarnai kehidupan kami di sana nanti

Namun saudara...
Tak akan ada manusia yang bakal mengetahui
Samada Ramadhan ini merupakan yang terakhir kali
Hanya yang termampu bagi seorang hamba itu
Berusaha... bersedia... meminta belas-NYA
Andai benar ini Ramadhan terakhir buat kita...

Andai ini Ramadhan terakhirku Ya Allah...moga Ramadhan ini Ramadhan yang terbaik untukku amiin..

Catatan dari Lembah Pantai

Salaam untuk semua..

Hujung minggu yang lepas saya di Institut Perguruan Bahasa-Bahasa Asing (IPBA) menghadiri program motivational talk untuk adik2 bakal2 guru yang akan berlepas ke destinasi masing2 lewat tahun depan. Dalam pening2 memikirkan tempat untuk menumpang tidur apabila di sana nanti, saya teringat pada seorang teman sekolah yang sedang menuntut di IPBA itu. Alhamdulillah dia menyambut gembira dan sangat mengalu-alukan kedatangan saya menumpang berteduh di biliknya. Ketibaan saya di stesen komuter Kerinchi disambut dengan wajah terkejutnya melihatkan diri saya yang dikiranya telah banyak berubah barangkali... tambah2 dengan objek bersinar-sinar di jari manis saya..huhu..

Owh..bukan itu topik utama entry saya kali ini. Saya membawa pengalaman saya berkampung di IPBA selama dua hari itu untuk mendalami semula perbualan saya dengan seorang kakak yang agak baru saya kenali. Dalam mempersiapkan diri saya untuk memulakan pengajian saya dalam bidang Kejuruteraan Kimia September ini nanti saya sering sahaja mencuri peluang mencungkil pengalaman kakak2 yang sudah graduate dan mula bekerja di profesyen yang sama dengan apa yang bakal saya ceburi nanti. Secara jujurnya sejak dari zaman sekolah lagi saya tidak pernah berminat untuk menjadi seorang jurutera. Malah bidang kejuruteraan memang tidak pernah ada dalam senarai profesyen impian saya. Kerana pada saya jurutera itu hanyalah untuk lelaki..dan sejak kecil lagi saya menanam cita2 untuk menjadi seorang doktor (sungguh tipikal kan?). Malah Biologi ialah subjek paling saya gemari semasa di sekolah dahulu. Tapi tak semua yang kita rancang itu pasti menjadi. Ada beberapa sebab tersendiri memaksa saya menerima tawaran pinjaman untuk melanjutkan pelajaran dalam bidang kejuruteraan ini ketika itu.. InsyaAllah walaupun hingga kini masih belum berjaya mencambahkan minat dalam bidang ini, saya tidak akan pernah menyesal..sekali melangkah saya tidak akan menoleh ke belakang lagi (kalau nak reverse jugak kene bayar puluhan ribu pulak pada sponsor saya nanti..aduh.. haha!)

Menyelami pengalaman kakak itu sebagai seorang geologist.. uuh..saya bersyukur kerana mengambil langkah memohon pertukaran kursus sebelumnya (saya sebenarnya ditawarkan kursus geology/ kejuruteraan petroleum) Memang tugasnya sebagai geologist sangat berat. Bak kata kakak itu..
"Mereka memerah apa sahaja yang kamu ada..tenaga, masa untuk dakwah dan keluarga, fikiran dan perasaan kamu sekali"
"Uuuh..sampai begitu sekali kah?" fikir saya..
"Mungkin geologist saja kot begitu..chemical engineer tak kan?" saya bertanya untuk menyedapkan hati sendiri.
"Which ever post u are..situasinya tetap sama..mungkin kerja yang sedikit berbeza. Kawan2 sekerja yang lain pun sama saja kisahnya walaupun berbeza tugas masing2"

Dan perbualan kami berlarutan sehingga tamat waktu makan tengahari dan program bersambung semula. Esoknya dalam satu program yang lain pula saya bertemu dengan kakak2 "senasib", seorang jurutera kimia dan akauntan. Dan seperti biasa saya tetap dengan misi saya menagih pengalaman mereka. Nyatanya isi cerita mereka tidak jauh berbeza drp cerita2 yang saya dengar sebelum ini...yang membuatkan saya terduduk dan berfikir kembali akan langkah saya selepas ini. Mampukah saya menjadi seorang pekerja yang baik nanti? Dan jika saya telah berkeluarga ketika itu..mampukah saya menjadi seorang suri dan ibu yang baik? Dan yang paling utama yang saya risaukan mampukah saya terus menjadi hambaNya yang baik..yang menjalankan tanggungjawab sebaik mungkin dan terus thabat di jalan ini? Andai kesibukan dunia itu nantilah yang mengambil sebahagian besar masa saya hingga melalaikan saya daripada apa yang sepatutnya diutamakan dalam hidup ini...(oh~ saya sudah mula teragak-agak kini..)

Lewat salah satu artikel dalam laman web seorang ustaz yang pernah saya ikuti kem motivasi anjurannya..saya terbaca pendapatnya mengenai wanita yang bekerja (sebenarnya dia mengulas tentang hikmah wanita bertudung disekat bekerja di Turki)

"Sejarah memperlihatkan bagaimana umat Islam cemerlang, gemilang dan terbilang ketika kaum wanitanya berada di rumah. Mungkin tiada statistik yang boleh saya kemukakan untuk menyokong dakwaan ini, tetapi sekurang-kurangnya strategi Ataturk ketika merancang kemusnahan Khilafah Othmaniyyah boleh dijadikan kayu ukur. Ataturk menyedari bahawa di antara unsur kekuatan pegangan umat Islam ialah pada kedudukan wanitanya. Masyarakat boleh diubah dengan mengubah wanita. Wanita memelihara rumah tangga, anak-anak dan suami. Institusi keluarga ini menjadi benteng pertahanan umat ketika berhadapan dengan proses pembaratan budaya dan cara hidup di kala itu.

Kerana itulah, Ataturk telah menyusun strateginya yang tersendiri. Atas nama hak sama rata antara lelaki dan wanita, Ataturk menggalakkan wanita bekerja, bermusafir keluar meninggalkan rumah, malah diberikan tempat di kerusi-kerusi parlimen. Bagi mereka yang dahagakan 'kemajuan' mereka melihat usaha Ataturk ini sebagai usaha pemodenan yang wajar disyukuri. Namun, strategi Ataturk berjaya. Institusi keluarga mula retak..
Lihat sahaja di dalam masyarakat kita. Kesan daripada wanita bekerja, telah menimbulkan pelbagai masalah di dalam masyarakat. Penjagaan anak-anak terpaksa diserahkan kepada pembantu rumah dan pusat penjagaan kanak-kanak. Lantas mereka terbentuk mengikut sifat pembantu rumah dan pusat berkenaan. Amat mendukacitakan, ada di antara umat Islam yang anak-anaknya dijaga, diberi makan dan dididik oleh pembantu rumah yang menyembah berhala dan ahli syirik. Bagaimana pula dengan hukum Islam yang melarang khalwat? Jika isteri belum pulang bekerja, suami duduk di rumah bersama anak-anak dan wanita bukan mahram yang menjadi pembantu rumah. Tidak sedikit kes-kes fahsya' dan mungkar yang berlaku akibat situasi seperti ini. Begitu juga, anak-anak renggang dari ibu dan bapa, kasih sayang tidak sekukuh generasi lalu. Lantas bertambah-tambahlah ibu yang melahirkan bosnya sendiri sebagaimana yang diisyaratkan oleh Nabi SAW sebagai tanda kiamat di dalam Hadith Jibril yang masyhur itu. Kemunculan career women juga semakin bertambah. Mereka mengutamakan karier dan tidak berkahwin selepas mencecah usia lanjut. Semua ini menjadi barah stage 3 di dalam masyarakat.

Al-Marhum Said Hawwa telah mengulas berhubung dengan hal ini di dalam kitabnya al-Islam. Beliau menegaskan bahawa Uqubat Fithriyyah (balasan / hukuman fitrah) daripada wanita meninggalkan peranan mereka di rumah dan keluar bekerja, meliputi:
1) Kecelaruan hubungan di antara lelaki dan perempuan serta hilangnya ketenangan dan kesejahteraan.
2) Anak-anak tidak dapat mengecapi penjagaan oleh ibu bapanya dengan sempurna.
3) Perempuan hilang rasa kebergantungan kepada suaminya dan ia menjadi ancaman yang besar kepada hubungan perkahwinan mereka.
4) Wanita itu telah menolak tanggungjawab nafkah orang lain ke atas dirinya. Akibatnya, selepas mencapai usia tua dan uzur, wanita itu masih perlu bekerja seperti lelaki walaupun fizikalnya sudah tidak mengizinkan.
5) Wanita kehilangan sifat-sifat kewanitaan yang dikhususkan kepadanya. Natijahnya, wanita itu sudah tidak lagi sesuai untuk memikul tanggungjawab asasinya seperti mengandung anak.
6) Keretakan hubungan kekeluargaan berkembang menjadi krisis di dalam masyarakat. Ibu bapa yang baik tidak dapat mewariskan sifat-sifat mereka yang baik kepada anak-anak bahkan hubungan kasih sayang juga terjejas.

Kerana itulah Allah SWT menegaskan di dalam al-Quran surah al-Ahzab ayat 33 yang bermaksud, "dan tetapkanlah kedudukan kamu (wanita) di rumah dan janganlah sekali-kali kamu bertabarruj dengan tabarruj jahiliah yang pertama".

Jika mahu membaca penuh artikel ini, bolehlah rajin-rajinkan diri menjenguk ke link ini:
http://www.saifulislam.com/artikel/tudungturki.htm

Hmm..rasanya jika pendapat seumpama ini saya suarakan semasa saya di United World College dulu, sudah tentunya saya dikecam teruk oleh mereka yang mengaku sebagai pejuang 'hak asasi wanita'. Manakan tidak, sedang ada sebahagian pelajar dikolej itu berpendapat memakai tudung pun dilihat sebagai menindas hak asasi kaum wanita. (adakah saya dilihat seperti tertindas?) Malah tentu ada sahaja di kalangan kita wanita Islam sendiri yang berpendapat pandangan seumpama di atas itu kolot. Saya sendiri juga pada mulanya bersentimen sedemikian sesudah membaca artikel tersebut. Tetapi jika diteliti sejarah yang diutarakan beliau saya terfikir sendiri.. Jika tidak kita belajar daripada sejarah dan dijadikan apa yang telah berlaku itu sebagai rujukan, maka apa lagi yang boleh kita harapkan sebagai panduan.. Bukankah sejarah itu adalh guru yang terbaik. Surah Al Fathir ayat 44 menyatakan:

" Dan tidakkah mereka berpergian di bumi lalu melihat bagaimana kesudahan orang-orang sebelum mereka (yang mendustakan Rasul), padahal orang-orang itu lebih besar kekuatannya dari mereka. Dan tidak ada sesuatu pun yang melemahkan Allah baik di langit mahupun di bumi. Sungguh Dia Maha Mengetahui, Maha Kuasa"

Di sini Allah menegaskan betapa pentingnya kita mendalami kisah-kisah umat terdahulu untuk dijadikan pengajaran. Sememangnyatidak dinafikan faktor keruntuhan institusi keluarga mungkin bukanlah faktor utama kejatuhan Khilafah Uthmaniyah, tetapi cukup untuk membuatkan kita duduk sebenatar dan merenung sejenak akan hakikat pentingnya kedudukan wanita dalam keluarga dan masyarakat sebagai pembimbing dan pembentuk generasi. Entahlah..saya tidak tahu ap yang anda semua fikirkan ketika membaca artikel ini. Tetapi yang pasti saya sudah terfikir untuk menjadi suri rumah sepenuh masa sahaja kelak (plus ibu mithali =) )

Bukanlah maksud saya kita yang perempuan ini harus berhenti belajar sekarang. Duduk2 sahaja di rumah sambil mengisi masa belajar memasak, menjahit, mengemas rumah, menjaga anak dan apa2 sahaja kemahiran untuk menjadi super housewife..Kemudian tunggu sahaja pinangan dan berkahwin..and they live happily ever after..huhu! Keluarlah dan tuntutlah ilmu setinggi yang mungkin, cuma kita perlu sentiasa ingat akan peranan kita sebagai wanita (dan satu hari nanti sebagai isteri, ibu, mak mertua, nenek dan sebagainya..hehe!) Kita kembali kepada juga kepada fitrah wanita cumanya ditambah dengan bonus anak-anak kita nanti dididik oleh ibu yang berpendidikan tinggi dan berjiwa besar (bak kata ustaz tu lagi..). Then akan lahirlah generasi- X yang mantap dan best..

Mungkin ada juga pembaca blog ni yang akan berkata..
"Wah2..budak ni pandai je bercakap..die tu kahwin pun belum lagi..dahla umur baru nak cukup dua dekad.. ade hati nak ajar orang membentuk generasi-X yang best...pikir study dulu la weih"
Haha..mungkin saya bukan orang yang terbaik untuk bercakap tentang hal ini..Cuma sekadar menulis apa yang terfikir di minda dan meluahkan apa yang terbuku di hati..huhu!Maaflah kalau ada kekurangan dalam tulisan saya ini (saya mengalu-alukan komen/ kritikan/ kutukan)
Last but not least..resolusi saya untuk permasalahan dan dilema yang berserabut dalam kepala saya ini ialah..
1. Belajar jek dulu rajin2 sampai setinggi yang saya mampu..InsyaAllah atas kehendak Allah minat itu nanti akan tumbuh. Siapa tahu rezeki saya nanti dapat first class honour pastu pinjaman saya pun tukar jadik biasiswa..Jadi tak payah risau kene bayar balik..ngeh3!
2. Masa belajar ni manfaatkan betul2 untuk cari tarbiyah diri dan 'bekerja' sebab masa dan kesibukan sebagai pelajar tak sama dengan kesibukan orang yang dah berkerja. Jangan dah kerja nanti baru sebuk2 nak cari tarbiyah pastu wat alasan sibuk tak ada masa.. (bak kate kakak2 yang dah grad..hehe!)
3. Untuk itu saya kene pandai susun masa dan rancang jadual harian saya biar study saya best dan tarbiyah pun terus berjalan dengan mantapnya (sayalah pelajar contoh..huhu!)
4. Sila belajar masak (kate nak jadi suri rumah dan ibu mithali..*wink*)


Saya yang sedang practice jadik ibu mithali..hehe!

Huhu..adehla..macam2 kalau dah keluar resolusi tu. Mungkin the best way is saya tak perlulah terlalu risaukan apa yang akan terjadi di masa depan(tapi kene gakla fikir sket2). Just follow the flow.. Moga saya beramal dengan apa yang saya perkatakan..

"Wahai masa depan, engkau masih dalam keghaiban!Maka aku tidak akan pernah bermain dengan khayalan dan menjual diri untuk sebuah dugaan. Aku pun tidak bakal memburu sesuatu yang belum tentu ada, kerana esok hari mungkin tidak ada sesuatu, esok hari adalah sesuatu yang belum diciptakan dan tidak ada satu pun darinya yang dapat disebutkan"

~'La Tahzan- Dr Aidh Abdullah~

Ada Apa Dengan Blog Ini?

Assalamualaikum wmt

Setelah sekian lama saya berfikir-fikir akan kewajaran saya mewujudkan blog baru ini, akhirnya baru hari ini saya berkeputusan untuk mula menulis. Sebelum ini saya meninjau2 juga blog2 sahabat2 dan kakak2 yang lain sebagai rujukan saya. Memang diakui tulisan mereka hebat-hebat belaka. Lantas hati saya berbelah bagi untuk meneruskan niat saya mengadakan blog saya sendiri. Sebab saya bimbang andai tulisan saya nanti tidak mampu untuk jadi sehebat mereka. Maka nantinya jadilah blog saya antara blog picisan yang sekadar menambah semak di ruang siber ini. Sebagaimana blog usang saya di ruang frienster yang pernah dikatakan seseorang sebagai "Blog bangun tidur minum kopi". Blog yang hanya menceritakan tentang hidup sehari-hari tetapi tidak menyumbang kepada pembangunan rohani.. (ayat ni saya ceduk drp salah satu entry di blog lama saya) Tapi untuk apa saya mahu menjadi seperti blog-blog lain yang hebat itu andai di luar mampu saya? Saya mahu menjadi diri saya. Saya menulis di sini semampunya menurut apa yang lahir dari hati saya. Kadang-kadang apa yang lahir ikhlas dari hati itu lebih terkesan di hati yang membacanya nanti..

Lalu apa yang mendorong saya menulis di sini? Apa pula pengisian blog ini nanti? Entah.. saya sendiri pun kurang pasti..yang saya tahu saya sangat teringin untuk menulis. Tambah pula ada rakan2 dan adik2 yang saya temui sepanjang cuti ini yang bertanya andai saya mempunyai blog sendiri. Malu pula hendak saya berikan blog usang saya di friendster itu kerana entry2 awalnya penuh dengankejahilan dan kebudak-budakkan (sudah matangkah saya sekarang?haha!). Kata seorang sahabat saya..kisah hidup saya tak ubah seperti membaca sebuah novel..sarat dengan kejutan dan sangat dramatik. Aduh..betul atau tidak pendapat dia saya sendiri tak dapat nak kata. Lantas wujudnya blog ini sebagai perkongsian saya dengan mereka yang mahu mengetahui dan menghayati. (haha...macamlah kamu tu sepopular penyanyi terkenal..)

Lantas mengapa pula Qatrunnada?Qatrunnada itu ertinya titisan embun..saya umpamakan blog ini seperti satu titisan embun..kecil dan barangkali tidak signifikan untuk sesiapa. Tapi "biarpun hadirnya untuk sementara..biarlah singgahnya mencurahkan satu makna..pada setiap akal dan jiwa yang tahu merasa. " (itu sebenarnya bait2 lirik lagu Embun) InsyaAllah saya manfaatkan juga ruangan ini untuk kebaikan dan menyampaikan apa yang tertanggung untuk disampaikan. Harapnya semangat menulis saya bukan setakat awal-awal ini sahaja (sebagaimana nasib blog saya yang sebelum ini) InsyaAllah saya akan cuba sebaik mungkin menulis sekerap yang mungkin andai masa mengizinkan dan tiada apa-apa halangan. Jadi bagi anda yang baru mula membaca entry pertama saya ini..maaf andai tidak memenuhi expectation anda. Ingin saya ingatkan yang saya bukanlah penulis yang hebat.. cuma hambaNya yang serba kekurangan...

"....Engkau hanya melihat duri pada tangkai mawar... tetapi tidak mahu melihat titisan embun yang menghiasi bahagia atasnya.." wassalam..

Puding Trifle

Esok Khadeeja dapat jemputan ke jamuan akhir tahun adik-adik tingkatan lima yang Khadeeja sempat mengajar sebulan dulu. Terus fikir nak masak apa untuk adik-adik ni sebab macam seganlah pula kalau pergi dengan tangan kosong je kan? Dahlah 'ex-teacher' jek kooot.. huhu! Ingatkan nak buat kek, tapi Khadeeja belum ada penimbang jadi susahlah nak sukat-sukat. Senang cerita buat puding trifle saja sudah. Kali pertama buat masa kat Manchester untuk makan-makan dengan akhawat lepas habis 'final exam'. Masa tuh puding Khadeeja macam disastrous sebab jelly tak mengeras mungkin sebab salah sukatan airnya. Jadi nasibnya berakhir di dalam sink. hukhuk! Pengadil masakan kali ini seperti biasa adalah Muhammad. Dah siap buat dalam cup comel untuk dia rasa. Dan keputusannya ialah..... thumbs up!! Muhammad mintak tolong buatkan untuk 'officemate' dia Khamis depan sebab hari tu giliran Muhammad bawak food. Ok set!

Baik... saya tahu caserole dish tuh dah sumbing. Sape2 nak hadiahkan yg baru silekan.

Bahan

Swiss roll secukupnya
1 tin fruit cocktail
Kristal Jelly - Khadeeja guna cap NONA
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit

Cara membuatnya:

Lapisan 1
Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan (bekas pyrex baru nampak lapisan nanti). Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu dan bolehlah masak kastad dengan susu cair.

Lapisan 2
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.

Lapisan 3
Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2 (kastad). Ketepikan sekejap.

Lapisan 4
Masak air panas mengikut sukatan pada kotak jelly, hingga mendidih. Masukkan hkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3 (buah buahan).

Nota: -Untuk adunan diatas sesuai dan muat dalam bekas/acuan saiz 7/8 x 10". -Resepi asal ada letak whipping cream tapi kat Kerteh ni mana laaa nak cari whipping cream tu kan. Jadi Khadeeja tak letaklah. Menjaga kesihatan gak neyh!

Resepi Siakap Sweet Sour

Yang seronoknya duduk di Terengganu ni... ikannya segar-segar. Rumah kami pula dekat dengan pasar dan setiap dua hari sekali ada pasar malam di sana sini. Alhamdulillah... kalau beli ikan memang puas hati. Hari ini Muhammad cuti rehat, jadi mahu masakkan lauk kegemarannya Sweet & Sour. Biasanya guna ikan kerapu tapi hari ini rezeki kami ikan siakap. Musim hujan di pantai timur macam sekarang ni, tak banyak pilihan pun ikan-ikannya. Biasa masak Sweet & Sour tak isi nenas tapi kali ni kebetulan nenasnya murah, jadi nak cuba pula letak nenas. Hasilnya... nyum2! Burrppp.. alhamdulillah... hehe! Senang dan sedap!

Muhammad cakap nenas tu cam serabai jek haha...

Bahan-bahan:

Ikan siakap - lumur dengan kunyit,garam dan tepung jagung

Bahan tumbuk pecah :

Bwg putih
Halia

Untuk kuah:

Nenas - potong dadu
Cili merah - hiris nipis
Bawang besar - potong bulat
Sos cili
Sos tomato
Tepung jagung

Cara-cara:

- Tumis bwg putih dan halia hingga wangi.
- Masukkan cili kering, sos tomato dan sos cili
- Masukkan air yang dicampur dengan tepung jagung untuk memekatkan kuah
- Masukkan nenas dan hirisan cili tadi
- Biarkan seketika. Kemudian masukkan garam dan gula
- Masukkan bwg besar dan tutup api.
- Curahkan atas ikan tadi dan siap untuk dimakan.

Sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Kalau nak masuk hirisan sayur lain macam lobak merah atau cili benggala pun sedap...

Resepi Keria Ubi Kayu

Semalam pergi ke rumah biras mak mertua (kira mak mertua kepada kakak ipar..oh sungguh complicated). Makcik ni kalau ke rumah dia, tak sah kalau balik tangan kosong. Sebelum balik, makcik sempat rebuskan ubi kayu untuk kami... baik kan? Dalam perjalanan pulang puas juga mencari kelapa parut muda. Ingatkan nak gaul dengan gula dan garam, lepas tu cicah ubi kayu. Pekena air kopi..fuuuh.. tambah pula musim-musim hujan macam sekarang ni. Memang kenalah! Tapi petang tu tak ada rezeki pula. Balik rumah puas berfikir nak buat apa dengan ubi kayu rebus sebekas ni. Teringat bingka ubi yang Kak Z buat di bilik guru. Tapi Khadeeja tak minat pula makan bingka ubi. Muhammad minta buatkan keria. Tapi bukan keria kena guna keledek ke? Belek-belek resepi, ade jugalah keria ubi kayu. Keria kentang pun ada! Apa lagi... Muhammad dah pergi kerja, mari mulakan projek! Senang aja. Boleh buat minum petang ni...
(gambar akan ditempek selepas saya menggorengnya petang nanti ye?)

Bahan-bahan

• 7 biji ubi kayu (sederhana besar) / sekilo (boleh ganti dengan keledek atau kentang)
  
• 500 gm tepung gandum
• 1 cawan gula
• Sedikit garam
• Air
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. - Rebus ubi hingga empuk. Keluarkan ke dalam bekas, lenyek-lenyekkan (saya parut kasi lagi halus...) biar sejuk sebentar. Campurkan garam kedalam ubi tadi dan kemudian tepung dan adun hingga boleh membentuk dan tidak melekat pada tangan (jika masih lembik, boleh tambahkan tepung)
2. - Ambil adunan sedikit dan bentukkan bulat. Tekan dan buat leper sedikit (jangan terlalu leper atau nipis) dan kemudian buat lubang di tengah-tengah dengan menggunakan jari. Ulang semula hingga habis. Setelah itu, gorengkan hingga masak.
3. - Masak gula dan air hingga menjadi agak likat, masukkan ubi yang telah digoreng tadi dan balik-balikan sebentar. Tutup api dan hidangkan.

Note: Petua nak hilangkan pahit ubi kayu yang di ajar pakcik Google. Parut ubi kayu dan bungkus dengan kain putih lepas tu gantung atau letak atas tapis. Air yang terkumpul boleh dibuang sebab air tu yang menyebabkan pahitnya.

Rendang Daging

Tahun pertama menyambut raya dengan Muhammad dan pertama kali juga kami bercita-cita nak buat rumah terbuka. Menu saya pilih yang mudah-mudah saja, mee soto tapi Muhammad insist nak sediakan rendang untuk dapatkan mood raya. Sudahnya persetujuan kami, saya in charge mee soto dan Muhammad chef untuk rendang. Korek-korek resepi di internet tentunya banyak resepi rendang pelbagai versi. Akhirnya kami mahu cuba resepi yang ini. Alhamdulillah enak! Dan tentunya tetamu terkejut bila saya katakan rendang ini air tangan Muhammad! Muhammad pun apa lagi.... hehe...!

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

• 1kg daging- potong kecik-kecik
• 2 peket kecik rempah kurma
• 1/4 cawan kerisik
• 1 biji kelapa-ambik santannya
• garam
• gula melaka / gula
• sedikit air asam jawa

BAHAN KISAR

• 2 labu bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 5 batang serai
• 1-1/2cm halia
• 1-1/2cm lengkuas
• 15-20 biji cili kering

BAHAN MAYANG

• 3 helai daun limau purut
• 1 helai daun kunyit

Cara-cara:

1. - Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
2. - Masukkan rempah kurma. Tumis lagi sehingga berbau.
3. - Masukkan daging, kacau rata. Biarkan 2-3 minit. Kemudian masukkan santan.
4. - Bila agak-agak daging dah lembut, masukkan air asam jawa, garam dan gula.
5. - Bila daging dah betul lembut, masukkan pula kerisik dan gaul rata.
6. - Akhir sekali masukkan daun yang dimayang, biarkan sehingga kuah agak pekat.
7. - PERHATIAN: Masak dengan api perlaha

Resepi Puding Koktail

Resepi ni Khadeeja cuba masa buat rumah terbuka untuk jiran tetangga. Senang sangat-sangat dan alhamdulillah sedap. Letak dalam peti ais kasi sejuk...dingin je bila makan. Bilik guru tempat saya mengajar dulu selalu buat 'pot luck'. Orang lain selalu bawak makanan berat-berat jadi Khadeeja selalu volunteer buat pencuci mulut jek. hehe! Buat puding custard alhamdulillah licin satu caserole dish tu... Kalau letak jagung pun best jugak agaknya puding custard ni. Boleh cuba lain kali... insyaAllah.

Foto kredit to spypcss@blogspot

Bahan-bahan ( ( 5-6 orang ) )

BAHAN UNTUK PUDING

• 1 cawan tepung kastad
• 1 cawan gula
• 5 cawan air
• 1 cawan santan - jgn terlalu pekat

BAHAN UNTUK KUAH

• 1 tin susu cair
• 2 tin air masak ( gunakan tin susu )
• 1/2 cawan gula @ sesuai manis
• Buah-buahan dalam tin
• Nata de coco - optional

Cara-cara:

UNTUK PUDING

1. - Masukkan semua bahan gaul sebati
2. - Masak atas api sedrhana hingga pekat dan likat
3. - Angkat, masukkan dlm bekas biarkan keras dan sejuk. ( Dh sejuk boleh masukkan dlm peti ais )

UNTUK KUAH

1. - Panaskan susu, air dan gula dalam periuk
2. - Jangan mendidih sekadar panas dan gula hancur
3. - Biarkan sejuk ( boleh juga masuk peti ais )

CARA PENYEDIAAN

1. - Potong puding kastad td mengikut bentuk yg disukai. Masukkan dlm mangkuk
2. - Tambahkan buah-buahan dlm tin, nata de coco, jelly ( ikut suka berapa bnyk nk letak )
3. - Tambah kuah pd mangkuk yg berisi puding dan hiasan
4. - Sedia dinikmati. Best makan kalau baru keluar dr peti ais..sejuk jer

Resepi Karipap Rangup

Tengok ada banyak kentang lebih dalam raga kat dapur, kalau dibiar lama nanti kentang rosak. Jadi apa lagi... mulalah buat projek. Teringat pulak masa kat Manchester dulu jual karipap dengan rakan serumah sebab tak cukup duit nak bayar bil gas. Tapi yang siapkan doh dan intinya orang lain, saya tukang kelim dan goreng saja. Kalau buat sendiri biasanya doh mesti tak rangup. Tapi resepi ni alhamdulillah best! Dohnya rangup, walaupun dah frozen pun masih rangup bila goreng. Cuma sebab buat masa bulan puasa, intinya terlebih masin sikit masa tu... boleh cuba lagi lain kali. Tips mak mertua beri, kalau tak mahu kulit karipap ada gelembung-gelembung macam jerawat (hihi!), kene selalu balik-balikkan dalam kuali. Kalau terbiar lama sikit je dah naik jerawat die. Macam kulit muka jugalah, kalau terlebih berminyak naiklah jerawatnya..hehe!

See? Takde jerawat pun karipap saya ni kan? kan?

Bahan-bahan ( 20 biji )

• 250g tepung gandum
• 2 sudu besar marjerin - panaskan
• 2 sudu besar minyak masak - panaskan
• garam skit
• air

Bahan-bahan inti:

• 5 biji keledek
• 2 sudu besar kari ayam/daging
• 1 biji bwg besar
• 2 ulas bwg putih
• garam
• air

Cara-cara

1. - Untuk membuat kulit karipap - campurkan tepung, marjerin,minyak masak yang telah dipanaskan (utk mendapatkan kulit karipap yg rangup). Gaul rata gune sudu sbb panas. Bancuh air+garam.Masukkan sedikit2. Uli doh hingga boleh dicanai dan mudah ketika mengelim.
2. - Untuk buat inti - keledek dikupas dan dipotong dadu dan ketepikan.
3. - Blend bawang besar dan bawang putih. Tumiskan bhn2 tersebut hingga naik bau. Masukkan pes kari dan kacau rata. Kemudian masukkan keledek,air dan garam sekucup rasa. Rebus sehingga keledek empuk dan air kering.
4. - Apabila inti telah sejuk, boleh la mulakan proses mencanai dan mengelim. Goreng dengan api yang sederhana hingga kekuningan.
5. - Karipap sebelum dgoreng. Boleh juga terus dfrozenkan.

Resepi Mee Rebus Udang

Khadeeja cuba resepi mee rebus ni untuk rakan-rakan usrah Muhammad yang datang ke rumah. Cuba lagi sekali masa mertua sekeluarga datang ke Terengganu. Sambil masak mak jenguk-jenguk juga periuk, jadi bolehlah dibayangkan betapa serba tak kenanya saya. huhu! Hasilnya alhamdulillah... anak saudara cakap "Makcik... sedap sangatlah mee ni!" Licin periuk...nyum2! Sesuai juga buat hidangan di rumah terbuka di hari raya.

Kredit foto dari hanieliza

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 500 g mee kuning
• 2 keping tauhu, digoreng dan dihiris
• 3 - 4 biji telur rebus, dibelah dua
• Limau kasturi secukupnya
• Taugeh, dibuang ekor dan dicelur
• 2 - 3 kelopak salad kobis, dihiris halus
• Hirisan cili hijau dan merah
• Bawang goreng dan hirisan daun sup/bawang
• 250 g udang sederhana besar

Bahan-bahan untuk kuah:

• 3 ulas bawang putih*
• 6 biji bawang merah kecil*
• 1/2 cm halia*
• 2 camca besar udang kering, direndam 10 minit dan toskan*
• 2 camca besar taucu, dicuci dan toskan*(*dikisar halus)
• 2 camca besar rempah kari ikan, dibancuh dgn sedikit air
• 1 batang serai, dititik
• 1 inci lengkuas, dititik
• 3 biji kentang, direbus hingga empuk dan dilecek halus
• 1 camca besar tepung gandum,dibancuh dgn sedikit air. (optional)
• 1 biji tomato, dibelah empat

Mak mertua saya pesan kalau nak lagi sedap letakkan sos cili dua-tiga sudu makan dalam kuah semasa die sedang mendidih. Dah cuba dan memang terbukti best!

Cara-cara:

1. - Cuci udang, kupas kulitnya dan asingkan isinya. Dalam periuk, tuangkan sedikit minyak dan goreng udang hingga kemerahan.
2. - Tuang air (lebih kurang 1.5 liter), masukkan belahan bawang besar, lobak merah (jika ada). Renih 30 minit untuk mendapatkan stok udang. Buang buih2 berwarna merah yg timbul.
3. - Dalam periuk lain, tuang 1/2 cawan minyak masak, goreng udang yang telah dikopek selama seminit. Angkat dan toskan. Dengan minyak yang sama masukkan serai dan lengkuas diikuti bahan-bahan kisar dan rempah kari. Tumis hingga terbit minyak.
4. - Tuangkan air rebusan udang, kentang lecek dan belahan tomato. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah pekat. Boleh dimasukkan bancuhan tepung gandum jika kuah kurang pekat. Angkat dan boleh dihidangkan bersama mee.
5. - UNTUK MENGHIDANG: Celur mee dan masukkan ke dalam mangkuk, susun tauhu dan tauge. Tuang kuah. Hias dengan telur rebus, hirisan salad kobis, hirisan cili hijau/merah, udang yang telah digoreng, bawang goreng, daun sup/ bawang dan belahan limau kasturi.

Tentang Kami

Dapur Khadeeja

Semua resepi yang Khadeeja letak di sini sudah dicuba sendiri dan dijamin sedap insyaAllah. Bakal mendapat pujian ibu mertua (untuk yang dah ada ibu mertua) atau rakan serumah (untuk yang masak untuk rakan serumah). huhu! Sebenarnya nak cari tempat simpan resepi, jadi letaklah di sini untuk dikongsi dengan semua. Selamat mencuba!

Kredit untuk pemberi-pemberi resepi.


Daging Masak Kicap Emak
Karipap Rangup
Keria Ubi Kayu
Mee Rebus Udang
Puding Cocktail
Puding Trifle
Rendang Daging
Siakap Sweet & Sour

Daging Masak Kicap Emak

Dah lama Dapur Khadeeja ni tak berasap kan? Akhir-akhir ni macam malas pula nak menulis. Baru lepas raya kurban jadi daging banyak sangat dalam peti, sampai dah tak larat tengok daging. Nak beri kat jiran tetangga, derang pun tak habis makan. Lain kali buat kurban dekat negara miskinlah... baru menepati objektif ibadah kurban. Mujur Muhammad memang suka makan daging. Semalam dia minta buatkan daging masak kicap resepi mak kat Kuantan. Maka semalam lepas maghrib, semangatlah telefon mak minta resepi. huhu! Alhamdulillah menjadi! Makan dengan nasi putih panas-panas dan salad kipas...fuuuh!

(Tak sempat snap gambar untuk ditempek sebab Muhammad dah habiskan... hukhuk!)

Bahan-bahan:

Bahan tumisan:
1. Bawang putih - 3 ulas
2. Halia - 1 inci
3. Cili padi - 2-3 biji

Lain-lain:
4. Daging
5. Kicap manis
3. Garam
4. Bawang besar - hiris lebar

Cara-cara:

1. Untuk mendapatkan daging yg lembut, rebus daging sehingga empuk. Bila air sudah hampir kering (jangan kering sangat) masukkan kicap manis secukupnya ke dalam rebusan tadi dan biarkan sehingga sedikit kering.
2. Tumis bawang putih dan halia yang ditumbuk kasar bersama cili padi yang di belah dua sehingga naik bau
3. Masukkan daging dan sedikit air rebusan tadi ke dalam kuali dan goreng bersama bahan tumis tadi sehingga garing. Siap!